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查看: 2422|回复: 16

[天天食谱] 热松饼

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发表于 2014-3-1 09:46:59 | 显示全部楼层 |阅读模式
201308081043566479.jpg



用料: 鸡蛋2个        牛奶150ml 低筋面粉200g         白糖30g
黄油30g        盐1g 香草精(可选)3滴         泡打粉4g


做 法 :

1. 将除了泡打粉和低筋面粉之外的材料放入碗中,用搅拌器搅打均匀。
2. 泡打粉和低筋面粉一起过筛备用
3. 将步骤1和2搅拌混合,静置15分钟
4. 平底锅烧热,开小火,放入模具,倒入一勺的面糊
5. 待面糊表面出现破裂的大泡泡时说明底部煎好了
6. 这时将面饼翻过来煎正面,用铲子轻轻按面饼,没有吱吱的声音,就煎好了。

小贴士

1、正宗的热松饼是有些咸味的,所以少许盐必不可少。松饼吃的时候,会再加上蜂蜜或者黄油,所以糖不用放的太多。
2、没有模具可直接将面糊倒入锅。
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发表于 2014-5-1 12:19:21 | 显示全部楼层
做法简单,而且有实惠。一定要亲手做出来尝尝不可,谢谢楼主分享
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发表于 2014-10-19 08:16:16 | 显示全部楼层
这么强,支持楼主,佩服
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发表于 2014-10-19 16:56:12 | 显示全部楼层
沙发???
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发表于 2014-10-22 19:06:12 | 显示全部楼层
为保住菊花,这个一定得回复!
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发表于 2014-10-23 17:49:46 | 显示全部楼层
楼猪V5啊
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发表于 2014-10-24 19:02:31 | 显示全部楼层
好帖必须得顶起
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发表于 2014-10-24 19:38:12 | 显示全部楼层
非常好,顶一下
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发表于 2014-10-25 21:13:58 | 显示全部楼层
支持楼主,楼主英明呀!!!
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发表于 2014-10-29 16:46:38 | 显示全部楼层
前排顶,很好!
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