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[天天食谱] 凉拌折耳根

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该用户从未签到

发表于 2014-6-20 19:30:08 | 显示全部楼层 |阅读模式
201307241042025108.jpg


主料:折耳根150g
辅料:蒜 2瓣香葱 2棵
调料:凉拌汁 1汤匙藤椒油 1/2汤匙辣椒油 2汤匙盐

做法:

1. 将折耳根的老根、须掐去,洗净去泥沙,用冷水浸泡10分钟,捞出控干水分,用手掐成小段待用。


2. 香葱和蒜切成末。


3. 辣椒油,葱蒜末,凉拌汁,藤椒油和适量的盐拌匀调成料汁。


4. 将步骤3中调好的料汁倒入装有折耳根的容器。


5. 拌匀就可以食用啦。

注意事项

1.如果家里没有凉拌汁,可以用生抽,醋,白糖,香油按照自己的口味调制。

2.折耳根性寒凉,虚寒的人要少吃。
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该用户从未签到

发表于 2014-10-18 23:31:09 | 显示全部楼层
边撸边过
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该用户从未签到

发表于 2014-10-20 23:44:20 | 显示全部楼层
回个帖子,下班咯~
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该用户从未签到

发表于 2014-10-28 20:51:20 | 显示全部楼层
在撸一遍。。。
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发表于 2014-11-1 14:04:56 | 显示全部楼层
看起来好像不错的样子
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发表于 2014-11-2 23:51:05 | 显示全部楼层
有空一起交流一下
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发表于 2014-11-7 18:26:26 | 显示全部楼层
看起来好像不错的样子
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发表于 2014-11-7 21:57:37 | 显示全部楼层
我也来顶一下..
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发表于 2014-11-8 18:15:37 | 显示全部楼层
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该用户从未签到

发表于 2014-11-9 17:56:48 | 显示全部楼层
众里寻他千百度,蓦然回首在这里!
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