瑞丽便民网

  • 400-800-1234
  • 打造本地最活跃生活服务平台!
搜索
猜你喜欢
查看: 1964|回复: 15

[天天食谱] 香菇烧油豆腐

[复制链接]
发表于 2013-9-23 16:40:51 | 显示全部楼层 |阅读模式
201301281459272763.jpg




用料 :

干香菇        油豆腐
菜心蒜末 蚝油
生抽糖 油
麻油       


做法 :

1. 把香菇泡发,切块,菜心焯水,约10秒钟就够了,时间不要长,菜会黄的。油豆腐一切为二
2. 锅热后,放油,爆香蒜末,加香菇,油豆腐翻炒片刻,加生抽,糖和一点水略焖一会,让油豆腐入味,加蚝油调味,放入菜心翻炒均匀,加一点麻油,即可出锅


小贴士:

炒这样的素菜,调味很重要,加一点李锦记蚝油,味道会提升很多。我做菜,油用的都不多,这样更利于健康,等菜起锅时淋一点麻油也可起到画龙点睛的作用。做素菜时,更要注意调味和火候这样才能好吃,当然你非要把素菜做成肉味,我想这有难度,但最起码用心做了,家人能够吃出你做菜的诚意。
回复

使用道具 举报

发表于 2014-10-18 23:24:43 | 显示全部楼层
前排支持下
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2014-10-19 03:23:17 | 显示全部楼层
沙发???
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2014-10-19 05:39:35 | 显示全部楼层
大人,此事必有蹊跷!
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2014-10-19 06:25:56 | 显示全部楼层
呵呵。。。
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2014-10-19 16:09:45 | 显示全部楼层
站位支持
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2014-10-22 15:17:44 | 显示全部楼层
为保住菊花,这个一定得回复!
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2014-10-23 17:56:21 | 显示全部楼层
鼎力支持!!
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2014-10-24 08:52:46 | 显示全部楼层
看帖要回,回帖才健康,在踩踩,楼主辛苦了!
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2014-10-26 19:47:29 | 显示全部楼层
支持你哈...................................
回复 支持 反对

使用道具 举报

使用 高级模式(可批量传图、插入视频等)
您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

快速回复 返回顶部 返回列表